Sól Kujawska Peklująca

Przeznaczenie

Konserwowanie mięsa
Przygotowywanie marynat
Peklowanie kiełbas

Gramatura

Doypack
0,5 kg

O produkcie

Sól Kujawska Peklująca (Peklosól*) jest niezastąpiona w produkcji wyrobów mięsnych i wędliniarskich. Peklowanie nawiązuje do jednego z najstarszych sposobów konserwowania żywności za pomocą soli. Peklosól pozwala zachować naturalny kolor mięsa, nadając potrawom szlachetny smak.

*nie może być stosowana do bezpośredniego przyprawiania gotowych potraw.

Korzyści z użycia
soli kujawskiej peklującej

  • Właściwości konserwujące
  • Podkreśla naturalny kolor mięsa
  • Otwarcie typu „easy open” – wygodne otwarcie przed pierwszym użyciem
  • Praktyczne zamknięcie strunowe ułatwiające przechowywanie soli

Specyfikacja
jakościowa